אתה יכול לעשות את העוגיות האלה בתור צ'ופר יש עם קפה הבוקר שלכם בחג האהבה, או שאתה יכול חבילה אותם לתוך קופסה יפה ולהפוך אותם כמתנה האהבה.
המצרכים
½ כוס (4 גרם) חמאה
¾ כוס (6 ozs) הדובדבן (אבקת) סוכר
½ כפית תמצית וניל
1 ביצה
¼ 1 כוסות (10 ozs) Self העלאת קמח
פטל ג'אם
שיטה
- בתוך קערת שמנת גדול, יחד את החמאה אבקת סוכר עד שהן רכות האור.
- טורפים את הביצה בתוך וניל, ומערבבים היטב.
- לאט לאט להוסיף את הקמח לתוך תערובת החמאה ליצור בצק רך
- מרדדים את הבצק לעובי הרצוי (כ - ¼ אינץ עבה) על משטח מקומח קלות.
- עבור כל עוגיה לב, לגזור 2 שלושה אינץ' סיבובים.
- חותכים את המרכז מתוך סבב אחד של כל זוג עם חיתוך בצורת לב
.
- מניחים כל פיסת בנפרד על הסדין עוגיה משומנת כ 1-2 סנטימטרים.
- אופים מראש בתנור מחומם 350 º F או 175 מעלות צלזיוס עד שהם משחימים קלות. לא לבשל. 6 או 7 דקות בדרך כלל מספיק
- מצננים על רשת.
- מורחים את השכבה התחתונה עם פטל או ריבה אדומה אחרת ובמקום עוגיות לב פתוח על העליונה.
- אתה יכול לשרת את לבבות קטנים כמו עוגיות נפרד, אם תרצה.
trackback } {1} trackback